الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حصري طريقة عمل دجاج متبل بالكزبرة والزبادي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

المساهمات : 262
تاريخ التسجيل : 19/08/2016

مُساهمةموضوع: حصري طريقة عمل دجاج متبل بالكزبرة والزبادي   الأحد أغسطس 21, 2016 1:57 pm



المكونات



  • 4 شريحة صدر دجاج مخلي

  • 1 حزمة ورق كزبرة مفرومة ناعم

  • 1 1/2 كوب زبادي

  • 1/3 كوب مايونيز

  • 1/3 كوب صلصة مانجو

  • 6 رغيف خبز شيباته

  • 2 فص ثوم مفروم

  • 2 ملعقة كبيرة ليمون أضاليا

  • 3 ملعقة شاي جارام ماسالا

  • 1 ملعقة شاي مسحوق شطة

  • زيت زيتون

  • سلطة خضراء للتقديم


طريقة الطهي


قدمى على مائدتك سيدتى أشهى و أطيب الأطباق الهندية إليكى دجاج متبل بالكزبرة والزبادي ذو مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة .

تحضير دجاج متبل بالكزبرة والزبادي

[list="color: rgb(90, 87, 97); font-family: FrutigerLTArabic; font-size: 16.8px; line-height: 26.88px; box-sizing: border-box; margin-right: 0px; margin-left: 0px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; list-style: none; background-color: rgb(255, 255, 255);"]
[*]   يقلب الزبادي مع عصير ليمون وجارام ماسالا والشطة والثوم والكزبرة في طبق ضحل ثم يضاف الدجاج و يقلب جيداً و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة  .

[*]يقلب المايونيز مع الصلصة في طبق صغير و يغطي و يوضع في الثلاجة لحين التقديم  .

[*]يسخن فى شواية على نار متوسطة ثم نزيل الدجاج من التتبيلة .

[*]و يدهن الجانبين من الدجاج بالزيت و يطهى لمدة 4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل فضفاض و يوضع جانباً للتدفئة  .

[*]نزيد الحرارة و يدهن جانبي الخبز بالزيت و يسخن على دفعات لمدة 1-2 دقائق لكل جانب أو حتى يحمر ثم يقطع أربع .

[*]يقطع الدجاج شرائح و يقدم مع المايونيز بالمانجو والخبز والسلطة  .

[/list]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://best.winnerbb.net
abuahmad
عضو جديد
عضو جديد


المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 21/08/2016

مُساهمةموضوع: رد: حصري طريقة عمل دجاج متبل بالكزبرة والزبادي   الأحد أغسطس 21, 2016 10:21 pm

موضوع رائع

وطرح مميز

شكرا على الابداع

فى انتظار المزيد


dcccrrrc
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الزعيم
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

المساهمات : 262
تاريخ التسجيل : 19/08/2016

مُساهمةموضوع: رد: حصري طريقة عمل دجاج متبل بالكزبرة والزبادي   الأحد أغسطس 21, 2016 10:24 pm

شكرا لمرورك

وجودك فى منتدانا يكفي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://best.winnerbb.net
 
حصري طريقة عمل دجاج متبل بالكزبرة والزبادي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اقسام عامة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: